关于刘国英武夷茶的介绍

武夷茶，国茶，关于刘国英武夷茶的介绍

一份真情，送一份。

武夷岩茶神奇的保健功效。

武夷岩茶作为乌龙茶中的珍品，品质特别优异，其所含的具有保健功能的物质，相当部分比其它茶类更高更丰富。这是因为，茶叶中所含具有药理作用和营养价值的成分，因茶类、品种、产地、制作工艺和栽培不同含量有很大差异。具体来说：

其一：武夷岩茶，所采的鲜叶是连梗带叶的成熟鲜叶（即三叶半开面）经过独特的做青工艺制作，摇青与凉青交替进行，动静结合，通过走水经摇青促动，梗脉中的水分被加速输送至叶面。据张天福著的《福建乌龙茶》载：嫩梗中涩感弱的非脂型儿茶素含量是叶面的两倍。这些成分从梗脉向叶面分布，使叶面的儿茶素、氨基酸组成发生变化，更加丰富。

其三：武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。

其四：武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现单宁”儿茶素并从武夷岩茶中分离出武夷酸”1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。

正因为这样，古往今来许多有识之士，对武夷岩茶的保健疗疾效能，都给予充分高度的评价。早在北宋，大诗人梅尧臣就说过：尝闻茗消肉，应亦可破瘕”瘕即腹中结块肿瘤明代单杜可说：诸茶皆性寒，惟武夷茶性温不伤胃。”当代陈椽在《茶叶商品学》一书中明确地指出：福建武夷岩茶，温而不寒，提神健胃，消食下气解酒，治痢同乌梅、干姜为用，也是南方治伤风头痛的便药。还可用于防治癌症，具有降低胆固醇和减重去肥的功效。”总之，武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身减肥耐老延缓衰老提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。难怪国际友人曾赞叹武夷岩茶为万物之甘露，神奇之药物”九十年代初赵朴初原全国副主席、当代书法家在武夷山御茶园饮茶后，兴致勃勃地高吟：饱看奇峰饱看水，饱领友情无穷已。祝我茶寿饱饮茶，半醒半醉回家里。”赵老被武夷岩茶陶醉了，并满怀豪情地说，要实现茶寿”一百零八岁的祝愿将茶字拆开，起头一个廿加中间八十八，即为一百零八就要饱饮武夷岩茶。事实证明，常饮武夷岩茶，确能益寿延年，赵老岂妄言之。

武夷岩茶自古就作为一种养生、治病的最佳饮料。神农曾以它解72毒，随后历代名医经临床实验，总结为：茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足、纤芥宰秽不受，味甘气寒，故能入肺清疾利火，入心清热解毒。凡食积不化，头目不清，二便不利、消渴不止、吐血、便血等服之皆能奏效。

据慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，武夷岩茶有十大功能。

1、 抗衰老。

茶中有茶多酚，肥提高全血（GSH―PX）的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。

2、 防癌。

茶崔N―甲基―N―硝基―N―亚硝基脉（MNNG）诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。

3、 提高免疫力。

茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N―甲基―N―硝基―N―亚硝基脉（MNNG）导致免疫功能，提高体内抗病性。

4、 防治心血管病。

茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降，减少血液高凝状态，防止血拴形成均有明显的影响。

5、 减肥和美容。

由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容效果。

6、 保护器官。

茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有6.8―二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

7、 对消化器官的保健。

茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。

8、 对牙齿的保健。

茶中氟的含量为其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升27.3―146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。

9、 防止眼病。

茶中胡萝卜素B―紫萝酮是维生素A。

原，它可为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。

10、其它功效。

除上述功能外，尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

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人生知己有几缘。

珍惜时光好時节。

感恩之心永恒在。

诚信天下创。

千秋大業一壺茶。

万丈红尘三杯酒。

恭而有礼茶一杯。

甫论人生红尘酒。

武。

夷。

山。

彭。

恭。

甫。

書。

半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。

问渠那得清如许？为有源头活水来。

永生之泉水云间，高山云雾化甘甜。

武夷美景迎宾客，蝶飞凤舞人在游。

茶礼一杯存感恩，邮寄送。

寻好茶。

品夷澎泉茶。

窃听风云2恭甫書。

福建省武夷山市百花路铁炉坑46号。

问茶能有那家好，夷澎泉茶软。

洒下人间全是爱。茶行天下有缘人。

高山云雾大自然生态，千米之上水的源头，云雾化甘甜，花粉落果香。纯，洁，静，甘，甜。

陈茶收藏品是养生最嘉。

国茶武夷好茶。

各界人事与夷澎泉茶叶品鉴交流。

感恩一路有您。

一份真情永存在。