紫薯夹心面包的做法是怎么样的节能

饮食 2020年10月21日

紫薯夹心面包的做法是怎么样的

文章导读

我是一个停不下来的人,从小就在家里耳濡目染,对于厨艺都是非常的喜欢,喜欢给自己做各式各样的糕点和零食,这样自己不仅吃的健康安全,也让身边的朋友吃的非常的开心。近段时间来,发现身边许多老人都在谈论吃紫薯的好处,于是上一查,才发现紫薯对于我们的身体健康有着那么多推荐明星产品。的好处,于是去超市买了一些紫薯回家,想着今天就给家里的人制作紫薯面包,紫薯夹心面包的做法很简单,下面我就跟大家具体的讲解一下吧。

原料:高筋粉200克、紫薯80克、盐3克、蛋20克、黄油25克、糖38克、

酵母3克、牛奶100克

做法:

1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油,紫薯外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止;

2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止;

3.取出摔打5分钟,然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大;

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