养肝就是养命多吃种食物护肝好节能

肝脏是人体重要的器官，主要负责新陈代谢的工作，人体的大部分代谢都在肝脏中进行，因此肝脏又被称作具有 解毒功能 .肝脏的重要性可想而知，正是由于肝脏负责着这么重要的工作，它也因此更容易堆积毒素，一旦爆发，后果不堪设想。那么在日常的生活中，要怎么养肝护肝呢？下面就和一起看看吧。

1、醋

《本草纲目》说，醋 散淤血、治黄疸、黄汉 ,还认为能 开胃、养肝 .酸能入肝，酸味的我认为这点非常重要东西对肝脏有损害的人来说有修复作用，以 味补肝 在进餐或做某些菜肴时，依个人需要和习惯适当加点醋，可起到一定的平肝散瘀、解毒抑菌等作用。比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用，而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

2、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

、蒲公英

蒲公英又叫婆1.5婆丁，具有治病疗疾的效果。《本草纲目》中记载： 女人乳痈肿，水煮汗饮及封之，立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿 乌须发、壮筋骨。白汁：涂恶刺、狐尿刺疮，即愈。

蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

将蒲公英根制成茶，不仅易于冲泡，还可以很好的发挥蒲公英的作用，而且口感超级好喝。

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