午餐吃什么最好

　　  午餐吃什么最好?提醒：吃饭要慢，吃到八分饱，不能为了追求效率而吃饭要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担

　　午餐吃什么最好?提醒：吃饭要慢，吃到八分饱，不能为了追求效率而吃饭要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，也很容易让人发胖那么午餐吃什么最好?

　　1、蔬菜

　　“热量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物，尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥

　　2、喝汤

　　吃完蔬菜可以喝一些汤，帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在减肥时，不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤，尽量选择清汤为宜

　　3、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物

　　此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每天蛋白质所需要量但要记住在减肥期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调，热量太高，建议烹调这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖等的方式

　　4、吃米饭

　　大多数中国人习惯吃白米饭，但白米饭GI(升糖指数)值较高，很容易让血糖上升最后选择吃白米饭可以延缓血糖的上升而且，此时应该不会感觉很饿了，也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了要强调的是，减肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量的摄取最后建议，如果条件允许，把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭，这样对体重控制就更有帮助了

　　5、吃水果

　　很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥者的概念来看，水果还是放在最后吃，因为水果多含单糖，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，如果空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并且刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥在减肥时，建议对选择甜度低的水果如苹果、番石榴、番茄等