蜂蜜水果酸奶饮

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　　“炎炎夏日，孩子喜欢喝一些饮料解暑，但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕，就连酸奶也加了什么增稠剂自己做的酸奶不但浓稠，而且口感细腻，丝毫不逊色于市售的酸奶哦”

　　食材明细

　　主料 牛奶 1000ml 普泽酸奶发酵粉 1克

　　辅料 蜂蜜 2茶匙 鲜桃 1个

　　酸甜口味其他工艺数小时耗时普通难度

　　蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

　　1

　　牛奶加普泽酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时

　　2

　　发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时

　　3

　　钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中

　　4

　　鲜桃切丁

　　5

　　桃丁放入酸奶

　　6

　　薄荷叶点缀

　　小窍门

　　发酵好的酸奶经过钝化口感会更好