八种蔬果的最科学吃法

　　蔬果可以为我们提供丰富的营养，提前你吃的方法得对，不然不仅丢失了它的营养成分，还会影响我们的健康今天，的就给大家说说八种蔬果的最科学吃法!

　　蔬果可以为我们提供丰富的营养，提前你吃的方法得对，不然不仅丢失了它的营养成分，还会影响我们的健康今天，的就给大家说说八种蔬果的最科学吃法!

　　1、西红柿用油浇最防癌

　　听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收研究表明，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比另外，由于番茄红素是脂溶性营养素，因此用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油，容易使番茄红素吸收

　　2、豆类可吃速冻的

　　豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重