加入猪肉炒至变色蹭飞

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食材明细

主料 西芹 400g 猪肉 100g

辅料 盐 1勺 味素 适量 十三香 适量 酱油 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

西芹炒肉的做法步骤

1

西芹，洗干净，切好。

2

猪肉切片。

3

油开后，加入猪肉炒至变色。

4

倒入西芹翻炒。

5

加入精盐，十三香继续翻炒。

6

加入酱油继续翻炒。

7

加入蒜末和味素翻炒出锅。

小窍门

不用炒太久，炒时间太长，西芹的清香就没了。