花生薏米粥的功效源泉

饮食 2021年03月22日

花生薏米粥的功效?

文章导读 薏米是非常常见的一种保健食材,一般在超市里面都是可以买到的,很多人不了解薏米的功效,所以很少的使用,其实薏米有非常好的抗癌作用,平时会用薏米和花生一起炖粥,因为花生当中含钙量是非常高的,可以促进人体的生长发育,骨骼有非常大的好处,那么花生薏米粥,到底有什么样的功效呢?

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在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

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