凉拌养心菜的做法养心菜怎么凉拌好吃

　　凉拌养心菜的做法,养心菜怎么凉拌好吃

　　养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖

　　主料：养心菜叶100g

　　辅料：盐适量、生抽适量、大蒜瓣适量

　　凉拌养心菜的做法：

　　1.选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来

　　2.用清水浸泡淘洗干净

　　3.煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出

　　4.把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末

　　5.养心菜控净水后撒上蒜末

　　6.调入生抽、精盐、香油拌匀