京酱肉丝薄饼的做法是什么容易
灵活的运用就会收到想不到的效果。 并且这个技能因为是飞骑的自带技能 在现实生活中京酱肉丝薄饼是属于一道家常美食,京酱肉丝和薄饼是搭配食用的,不仅口感丰富,而且营养价值很高,深受人们的喜爱,而京酱肉丝的薄饼制作方法是比较关键的,薄饼需要薄才可以使口感更好,而京酱肉丝薄饼的做法简单,自己也可以轻松制作。 京酱肉丝薄饼的做法京葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉1、京葱切丝,肉丝切好,放蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。2、起油锅,滑炒肉丝,捞起沥油。 、剩少许油煸炒甜面酱,放蚝油、糖起稠,快速倒入肉丝翻炒,使酱汁完全裹在肉丝上即可装盘。4、上面放上京葱,吃的时候拌一下就可以了。5、平底锅倒入调制好的面糊, 60度旋转,使饼厚薄均匀。吃的时候包京酱肉丝,味道太棒了 北京味道-京酱肉丝包饼猪里脊肉一块,大约400g左右,黄瓜1根,荷叶饼10张,腌肉料:料酒2勺,糖和盐各1/4小勺,老抽1勺,淀粉1勺,麻油2勺,五香粉少许,姜1小块切末,葱少许,甜面酱 大勺,糖1大勺,油 大勺1,里脊肉去筋膜切成丝,加上腌肉料充分搅拌后腌制10分钟2,黄瓜洗干净切成丝码在盘子的一边 ,荷叶饼开水入锅蒸 分钟4,锅里放油,到油温成热,入腌制好的肉滑炒到肉色发白捞出5,锅里底油,加甜面酱和糖翻炒均匀,糖全部融化,倒入先前翻炒好的肉丝继续翻炒,使肉丝均匀裹上酱汁后关火盛出放在盘中6,面饼加少许黄瓜丝和肉丝,卷起食用 京酱肉丝猪里脊 00克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。1、将里脊肉现切成 毫米厚的薄片,再切成 毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2、大葱去掉绿色部分,只取葱白,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细丝,放入盘中摆好。 、锅中倒入油,大火至8成热,有微微青烟冒出后,倒入肉丝,并用铲子快速滑散,炒到肉丝变色后,捞出备用。4、锅中留少许的低油,调成小火,先倒入番茄酱,再倒入蚝油,最后倒入甜面酱,搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中,改成大火快速翻炒,使每条肉丝都挂上酱料,出锅前淋入一点香油,即可。
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