这篇菜谱就不写做肉的过程了物业

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“肉夹馍的肉是用可乐卤的花肉。

这篇菜谱就不写做肉的过程了。材料的分量是一个肉夹馍的量。”

食材明细

主料 面团 50克（发酵好的） 卤肉 约80克

辅料 大葱 3克 红椒 5克

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

简易版肉夹馍的做法步骤

1

发好的面团，揉出气泡。

2

取一块，搓长条，分成6个大小一致的剂子。

3

擀成圆饼。

4

把饼中间部分刷油，边缘不刷。

5

盖上一张圆饼。

6

做好的就是如图这样。

核心提示：　　中国企业结合会、中国企业家协会会长王忠禹　　2014年天下企业家勾当日召开之时 7

锅烧热，放入圆饼，中间鼓起。

8

翻面，另一面金黄再翻一次，也烙至金黄即可。

9

烙好的病轻松就切开了。

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做好的卤肉。

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葱和红椒加卤肉，剁成粗末。

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放入切开的圆饼中即可。这样的肉夹馍，外皮焦香，里面松软可口。