养胃护胃的5种家常蔬菜

养胃护胃的5种家常蔬菜

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃

胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好

甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用

菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸

红薯——养胃去积

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