强烈推荐独门小秘方萝卜排骨汤

“　　导读：为什么说这道汤我要强烈推荐实在是因为有个小窍门可以让经典的萝卜排骨汤变的更美味通常做萝卜排骨汤，都是直接用高压锅放进排骨压烂再加萝卜炖汤，汤也好喝，只是排骨肉会有干柴，咱的这道排骨汤可就大不一样，原因在于多了一步，把排骨加底味及生粉腌制后用

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导读：为什么说这道汤我要强烈推荐实在是因为有个小窍门可以让经典的萝卜排骨汤变的更美味通常做萝卜排骨汤，都是直接用高压锅放进排骨压烂再加萝卜炖汤，汤也好喝，只是排骨肉会有干柴，咱的这道排骨汤可就大不一样，原因在于多了一步，把排骨加底味及生粉腌制后用油炒一下，不仅炖出来的汤鲜美醇厚，最重要的是因为生粉包裹住了排骨内的水分，使排骨肉质非常的细嫩，连3岁小宝宝也可以轻易咬动，非常的美味，如果家中有咸肉，加入同炖，也会更加好吃

原料：

仔排、萝卜、姜片、葱花

调料：

盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、生粉

做法：

1、仔排清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块；

2、切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟；

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