你每天吃的食物营养大揭秘

你每天吃的食物营养大揭秘

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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你知道自己每天都吃进了多少营养吗?你知道什么营养会被吸收，什么营养难吸收吗?花花告诉你答案

近日，美国MSNBC站总结了五种最有风险的食物，并进行了解读和指导 我们吃的鱼没有被污染吧

? 好消息：任何人都不能放弃吃鱼的打算鱼是动物蛋白质最佳的来源，而且脂肪含量较少 坏消息：很多海鱼确实受到不同程度的汞污染

它不但影响人的神经系统，还会诱发癌症如果孕妇摄入过多被汞污染的鱼，新生儿的智力会受损 底线：如果你不属于孕妇或儿童，一周吃两次绝对没问题但不要只吃同一种鱼，种类越多，摄入的营养越丰富，又不至于积累太多的某种有害物质营养食物让男人精子更有力

鸡蛋会不会升高胆固醇? 好消息：大量证据表明，鸡蛋不但无害，还有很好的保健效果蛋白中含有一种重要的氨基酸———胆碱，能有效预防记忆力下降鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素都能保护眼睛的健康 坏消息：一个蛋黄中的胆固醇含量就接近美国心脏协会推荐的300毫克的每日摄入量 底线：如果你没有高血脂或者糖尿病，一天一个鸡蛋即可

不过每2—3个月要查一下胆固醇水平 咖啡会让人们患上心脏病吗? 好消息：20年的医学调查发现，喝咖啡能防止肝硬化，还会让人心情愉快，反应灵敏，记忆力得到改善 坏消息：如果你有睡眠不好、烧心等症状，那么最好别喝咖啡加拿大多伦多大学的研究发现，约有一半的人携带某种突变基因，这样的人如果每天喝2—3杯咖啡，患心脏病的风险增加36% 底线：每天喝1—3杯没有问题如果你有心脏病，那么只能喝过滤咖啡咖啡中升高胆固醇的成分会被过滤器筛掉

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