木桶水滑肉是哪的菜

木桶水滑肉是哪的菜 木桶水滑肉

木桶水滑肉是哪的菜：木桶水滑肉是一道江浙菜，现在我们就一起看下木桶水滑肉的做法，了解一下木桶水滑肉怎样做好吃。

木桶水滑肉的做法所需要准备的食材和调味料：猪里脊 银耳 木耳 野山菌 鸡蛋 八角 葱 洋葱 盐 味精 胡椒粉 鸡精 面油。

木桶水滑肉的做法：

1.将猪里脊肉洗干净后切成薄片，然后倒入蛋清，放入淀粉

2.搅拌均匀至浓稠状，将水倒入锅里烧开后倒入肉片

3.滑炒熟待用，将少许油放入锅里，放入洋葱丝和八角炸出香味

4.倒入鸡汤，炖煮出香味，然后捞出洋葱丝

5.放入银耳和野山菌，放入黑木耳和肉片

6.再放入调味料，放入面油，最后撒些葱花就可以了。

木桶水滑肉的做法贴心提示：

1.面油别倒入太多，否则汤汁会特别浓，而且滑肉的时候一定要先将水烧开，然后再放入肉片。

2.这款木桶水滑肉适宜所有人吃，口感特别嫩滑，而且营养也丰富，不分年龄性别，也不分气候都适宜吃。