懷孕可以吃扇貝嗎

扇贝是我们平时生活中一种比较常见的生物，它的主要生活环境就是在海里，那就导致了我们很多在内陆城市生活的朋友没有什么机会接触到，但是扇贝的口味吃起来是非常不错的，小编今天就带大家来了解一下怀孕可以吃扇贝吗

怀孕可以吃扇贝吗

孕妇可以吃扇贝

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的其营养丰富也很适合体弱和孕妇食用

孕妇吃扇贝有哪些好处

补充蛋白质

扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质

明目

扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展

健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症暖胃，治疗胃寒症

润肠

扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥

养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害

补铁

扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素

抑癌抗瘤

有效预防癌症，降低癌变的发生率延缓和抑制癌细胞生长、扩散使癌细胞退化、萎缩

孕妇吃扇贝的注意事项

1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃

2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等

3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用

4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病

5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口生殖腺部位的肉稍微呈片状

6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟)，否则就会变硬、变干并且失去鲜味将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻

孕妇吃扇贝的做法

葱油拌扇贝

材料：扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量

做法：

1、把扇贝肉剥出来

2、煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下，盛出放凉

3、大蒜切片，小青椒切圈，小葱切小段，泡发木耳

4、小葱放碗里，油加热淋上去

5、加酱油，醋，盐，味精，然后把葱油淋上去，拌好大功告成

姜葱扇贝蘑菇

材料：扇贝300克，蘑菇250克，姜丝适量，葱适量，香菜适量，蔬菜油适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量

做法：

1、扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻

2、蘑菇对半切好用开水焯好备用

3、烧热锅之前扇贝沾少许面粉

4、锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入，两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油

5、换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝，爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒

6、然后倒入炸好的扇贝，放入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀

7、然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟

以上内容就是对怀孕可以吃扇贝吗这个问题的回答，其实孕妇吃扇贝是完全可以没有问题的，但是孕妇吃扇贝有一个重要的前提，那就是一定要将扇贝的细菌这些清理干净，海类产品的细菌含量都比较的多，这一点我们大家一定要注意