长势喜人

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“种了一盆小薄荷，长势喜人，走过旁边的时候能闻到淡淡的清香，那就顺便摘一小把，放到桃酥里，吃的时候还有清凉的感觉，味道不错呢~”

食材明细

主料 鸡蛋 1个 薄荷 10g 中筋面粉 50g 芝麻 5g

辅料 玉米淀粉 20g 绵白糖 10g 玉米油 30g 小苏打 2g 泡打粉 2g

甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度

薄荷小桃酥的做法步骤

1

鸡蛋打入碗中，打散。

2

放入洗净后稍微切碎的薄荷叶。

3

放入泡打粉、小苏打和玉米淀粉。

4

放入芝麻、面粉和白糖。

5

和成团。

6

分成20g一个的。

7

分好所有的。

8

我用月饼模具刻出来花纹。

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做好所有的。

10

预热烤箱，上下火190度20分钟左右。

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烤好以后自然放凉。

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很酥脆。

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哈哈，有薄荷清凉的味道。

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开吃啦~

小窍门

烤箱设置仅供参考。