韭黄春卷的做法是怎样的

韭黄春卷的做法是怎样的 文章导读

  中餐的美食多样，南北方的饮食差异也很大。比如南方的饮食偏甜，北方的饮食偏辣。虽然如此，但是不管饮食差异有多大，好吃的美食，人们总是能想尽方法吃到。那么给大家推荐一款美食，相信很多朋友都会爱吃，那就是韭黄春卷。北方的人们比较常吃春卷，春卷十分美味，下面我们就来看看韭黄春卷的做法吧。

菜系及功效：精品主食

韭黄炸春卷的制作食材：

(1)春卷皮，12张，(2)猪后腿肉丁，150公克，虾仁，150公克，(3)笋丝，100公克，韭黄末，100公克，冬菇丁，40公克，肥肉丁，40公克，(4)面粉，40公克，水，50㏄，太白粉，2小匙，盐，1/2小匙，鲜鸡粉，1/2小匙，糖，1小匙，胡椒粉，1小匙，麻油，1大匙。

韭黄炸春卷的做法详细步骤

(1)笋丝用水煮过，去掉酸涩味后，沖冷水，再用干净的棉布将水份吸干，切细丁备用。