旋转肉夹馍的做法

旋转肉夹馍的做法 文章导读

肉夹馍是北方人比较喜欢吃喜欢做的一种美食，这样的食物现在都已经闻名天下，但是很多人吃过东北人做的肉夹馍之后就不想吃其他地方制作的肉夹馍，肉夹馍其实做法是很简单的， 东北人喜欢自己做面食来吃，所以说自己可以揉面，讲面团烤好了之后切成一条口，里面加肉，那么肉夹馍就好了，下面我们还是来看看旋转肉夹馍的做法吧?

【面团的和制方法】：

1.牛奶110克左右放在微波炉适用的小碗里。

2.小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热。

3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母。

4.用筷子搅拌均匀调成牛奶酵母水，静置10分钟左右。

5.面粉250克放入和面盆里，用筷子在面粉上扎个小洞。

6.分次往面粉里倒入牛奶酵母水。

7.用筷子把面粉与酵母水搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。

8.用手把所有的面絮揉合在一起。