小清新蜂蜜腌柠檬
主食
2019年08月11日
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“光棍节那天,我也和大家一样,在上淘了很多宝贝,其中就买了抹茶粉,冻干的蜂蜜柠檬片,今天收到货,一看,这柠檬片卖相不错,一泡,口感也很好,不过呢,怎么看怎么觉得不值,10来片玩意,价格呢在市面上可以买10只鲜柠檬了,于是下了班在菜场买上2个鲜柠檬,6元钱,自己回来腌了一瓶蜂蜜柠檬片,这下可以慢慢的享用了。
我们领导告诉我柠檬是感光食物,食用后要尽量避免接触日光,否则会长斑,我不得而知,不过小心为妙,哈哈,以后放在晚上喝吧。”
食材明细
主料 柠檬 2只
辅料 蜂蜜 适量
酸甜口味腌工艺廿分钟耗时简单难度
蜂蜜腌柠檬的做法步骤
1
柠檬洗净,擦干水分;准备一只空的玻璃瓶,洗净,也要晾干水分。蜂蜜备用。
2
在空瓶的地步先均匀的抹上一层蜂蜜。
3
鲜柠檬切片
4
戴上一次性手套或者保险袋,勺中取一部分蜂蜜,用手套沾上蜂蜜,均匀的擦在每一片柠檬上。
5
抹好蜜的柠檬铺在瓶中,每铺一层柠檬,再浇一层蜜覆盖。
6
全部放好后,浇最后一层蜜盖住整个柠檬,然后用保鲜袋封口,盖上盖子,放冰箱保存,2天左右可以启封食用,用红茶泡柠檬片,味道清新宜人,是提神醒脑的佳品。
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