潮安区领导带队督导检查节前食品安全工作

潮安区领导带队督导检查节前食品安全工作

今年国庆、中秋节即将来临，为确保广大群众度过一个安全、喜庆的节日，近日，潮安区区长吴维凯带领检查组对全区超市、酒店和食品零售商店进行了食品安全检查，要求各部门要严格把好食品安全关。

检查组首先来到易初莲花超市食品区，详细了解食品的购进情况从成都到蒋自洁家的汽车票为90多元，果蔬农药残留检测及各项食品安全监管制度落实情况。要求超市持之以恒地把好进货关，注重细节，强化管理，进一步提升食品安全水平。随后，检查组又来到海逸大酒店，了解食品购进及留样检测制度落实情况，并对餐饮店凉菜间和厨房卫生情况进行了检查

。

在现场检查中，吴维凯强调，各职能部门要高度重视两节、十九大期间食品安全工作，食品安全只有起点，没有终点，有关部门要形成合力，发挥积极促进作用况且浏览过这条信息的人是转发量的上百倍。这就是微博对信息的放大效应。，各尽其责，加强巡查，加强监管，严格把关；食品生产、经营单位要严格落实食品安全主体，把食品安全贯穿食品生产、经营、餐饮各环节，自觉维护食品安全，让广大人民群众在食品消费上放心、安心，度过一个欢乐愉快的节日。