牛肉腐竹做法有哪些节能

牛肉腐竹做法有哪些

文章导读

随着大家的饮食质量提高了，逐渐的很多人对于美食非常的钟爱，不仅仅是肉类在饭桌上非常的常见，而且大家对于做饭也是相当的有讲究，不仅仅味道好，滋味香浓，那么营养价值最高的就是牛肉，劲道美味营养价值高，那么接下来的这篇文章为大家介134.84绍一下关于牛肉腐竹的做法有哪些。

平日里喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。 今年年夜饭，考虑到公公婆婆牙口不好，做了好几道不同食材、不同风味的蒸菜。 腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美

主料

牛肉 (150克) 腐竹 (200克) 粉丝 (50克)

辅料

生姜 (适量) 香葱 (适量) 蒜瓣 (适量) 红剁椒 (2茶匙)

厨具

炒锅

分类

热菜 咸鲜 中国仍然是一个发展中国家蒸 三刻钟 普通难度

腐竹用温水浸泡至软。

粉丝用温水浸泡。

腐竹切段，香葱、蒜瓣切细粒备用。

牛肉剁成末备用。

加入干红葡萄酒。

加入生抽、淀粉，拌匀。

粉丝剪成小段，放入盘中。

腐竹码放在粉丝上。

牛肉末倒在腐竹上。

蒜末洒在牛肉上。

锅中水开，放入牛肉粉丝，蒸15分钟。

锅中油热，爆香蒜粒。

加入剁椒。

倒入牛肉原汤，加入生抽，烧开。

用淀粉汁勾薄芡。

欠汁淋在牛肉上;撒上葱花，吃时拌匀。

同样的蒸菜做了两盘，全部一扫光啦。

以上的文章当中我们了解到了关于牛肉腐竹做法，方法简单，而且很实惠，腐竹当中的营养价值高，对于帮助减肥瘦身有着不错的帮助，常吃腐竹能够使得皮肤光滑有弹性，而且自己在家里就可以做出好吃美味的食物，味道好有营养价值，一起来学习制作吧。