如何做韩式南瓜粥呢节能

如何做韩式南瓜粥呢

文章导读 随着韩剧风靡全球，对于韩国的美食也起到了宣传的作用，所以很多的人都会想要去一尝那个韩式的料理，而现在韩国美食的店在城市时也是时常能看到，在这些个美食当中，南瓜粥也是比较受到欢迎的一种了，黄灿灿的一碗，真的让人是很有食欲的，那么好吃的南瓜粥是怎么做的了，别着急，下面就来介绍一下如何做韩式南瓜粥。

用料： 老南瓜500克、水500克糯米粉、60克冰糖、适量小圆子（可以自己用糯米粉做）、适量芸适量、盐少许

1、南瓜洗净去籽，不去皮。蒸锅中水煮至沸腾，放入南-46瓜，大火蒸15分钟左右。

2、蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水，比例大约为1:1，可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火。

4、糯米粉用凉水兑开，一小勺一小勺的加入锅中，续煮5分钟，边煮边用勺子不停搅拌，以防糯米粉沾底。

5、加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子（也可以买现成的）。