姜豆角的做法有哪些节能

姜豆角的做法有哪些

文章导读

豆角是一种维生素和矿物质含量较高的豆类蔬菜，而在药用价值方面，豆角这种蔬菜也是有化湿补脾的功效的，在生活中，关于豆角的烹制方法更是有很多种，因此，在将豆角这种蔬菜作为烹饪的主材料时，本文要为大家介绍的菜肴做法，就是包含姜豆角这两种材料的，那么，姜豆角的做法有哪些?

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等;大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。

一、南姜豆酱

材料

客家豆酱200公克，南姜50公克，凉开水80㏄

做法

1.将客家豆酱沥干汁液后，放入果汁机加凉开水打匀。

2.将南姜磨成泥状，再加入作法1处理好的客家豆酱搅拌均匀即可。

二、香辣薯条豇豆角

2.豇豆角摘洗干净切成长段

3.土豆去皮切成比豇豆角略粗的条状

4.干红辣椒剪成小段，葱切段，大蒜切末

5.锅中加油烧热，下入豇豆角，炸制2、3分钟至表面起小泡即可捞出沥净油

6.再将土豆条也炸至金黄色后捞出控油

7.倒出炸过蔬菜的油，只用锅中留下的过去重化工业拉动经济增长的时代已经结束一点点油小火将干红辣椒、花椒麻椒煸炒出香味，至辣椒微微变色后，加入蒜末炒香

8.再加入一勺孜然，仍旧小火力，炒出香味

9.加入豇豆和薯条

10.同时调入盐、糖、鸡粉、白芝麻

11.调大火力后快速翻炒均匀后即可出锅装盘

如上所述，在患者想要将豆角这种蔬菜作为主材进行烹制的时候并从2009年起开始解锁PlayStation 3(PS3)。，南姜豆酱和香辣薯条豇豆角这两道食物，便是在对豆角蔬菜进行烹制时最常选择的两种做法，而大家在进行烹饪的时候，就可以按照文中所述的两种相关做法进行制作。