油泼面的做法油泼面如何做好吃

　　油泼面作为陕西一道美食，有特色又有美味油泼面非常美味，做法容易，下面来看看油泼面的做法

　　油泼面的做法一、油泼面的做法

　　第一步：准备一个碗，放入生抽，醋，盐和糖，完全调匀第二步：包菜清洗之后沥水汆汤熟捞出在沸水中加入宽面，完全煮熟后捞出第三步：面调上淋上酱料，再加上包菜，芝麻油和油辣椒第四步：熱一鍋油后倒在面條包菜上面二、油泼面的做法配料

　　第一步：清洗蒜薹后切段，锅中加入油后先煸炒下蒜薹第二步：锅中加入盐，生抽后搅拌均匀放入碗中待用第三步：菠菜取蒂，葱切开放入水中汆熟之后放在面碗底第四步：锅中放入一勺盐，烧开之后下入面条等到面条熟透之后捞出第五步：将油锅加热之后放入油烧热之后加入辣椒面，盐，醋，葱花第六步：等到油完全烧热之后浇在面条上面三、油泼面的历史由来

　　油泼面最早就已经出现在周代了，在周代的基础上发展而来的之后油泼面研发出来了扯面这样一道工序，让面条的造型变得更加多变油泼面现在无论是用宽面还是用龙须面都非常适合