支招新年饮食健康法则大全

支招：新年饮食健康法则大全

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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新年到，亲友欢聚一堂，丰盛筵席必不可少鸡鸭鱼肉，是餐桌上的常备食物，当然更有各种传统的新年小食，令人大饱口福不过，若吃喝过度，不单随食物附上令人讨厌的脂肪，更可能会引致肠胃不满，实行罢工以示抗议，或心血管被肥肉堵塞得几乎没有空间，透不过气来，那时後果就十分严重因此，吃喝之馀，要作出适当的部署和选择

新年小食甚为美味，但应有节制，少吃多滋味，更不可以节日小食代替正餐

油炸的食物：油角、煎堆、笑口枣等

这些都是高热量及高脂肪的食品，多吃会令体重上升，更会令胆固醇偏高、血压上升此外，用来炸食品的食油多是反复加热使用，不单破坏食油原来的脂肪酸，更含致癌物质，有损肝脏进食过多油炸食物亦会引致燥热，喉咙发炎、头痛，失眠等

糖果

新年期间，小朋友吃些糖果，取其「甜甜蜜蜜」的意思，无可厚非，但不宜过量，原因是糖是酸性食物，会引起龋齿，导致胃酸过多而不适;过多的糖份会转化为脂肪，引致肥胖;亦会消耗胰岛素，加重糖尿病患者的病情小朋友多吃糖，会感到饱滞，影响正餐的营养吸收此外，糖果含有大量白砂糖，会带走体内的维生素和矿物质，特别是钙质

糕点

新年吃年糕取其「年年高升」的意头可能的话，自制糕点既经济又健康自制咸糕点如萝卜糕、芋头糕时，最好多用冬茹、少用味，甜点如马蹄(荸荠)糕，应略减糖份不过，现代生活繁忙，多半会购买糕点回家弄热进食弄热时，最好是蒸热而非油煎另外，由於糕点淀粉质含量高，不宜多吃，吃时配以一杯清茶，有助消化

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