鲍鱼果的吃法哪些人不能吃鲍鱼果

文章目录一、鲍鱼果的简介二、鲍鱼果的食用处理方法三、鲍鱼果的吃法（做法）大全四、哪些人不能吃鲍鱼果、鲍鱼果的注意事项1. 哪些人不能吃鲍鱼果2. 鲍鱼果的适用人群3. 鲍鱼果的食用禁忌

鲍鱼果的简介巴西栗种子可食用,外形特别像鲍鱼,所以商品名叫鲍鱼果巴西栗只有生长在原始林中才会结果实,不是原始林内通常会缺少一种兰花,而这种兰花会间接影响巴西栗的授粉及结果,这种兰花会发出吸引雄性蜜蜂的味道,而雄蜂会利用这种味道吸引雌蜂来交配没有这种兰花,雌雄蜂不会交配而导致蜂数减少,蜜蜂数量减少会使得巴西栗的花无法完成授粉及结果如果森林里兰花与蜜蜂两者都有时,巴西栗的花可以顺利完成授粉,花授粉后果实需要十四个月的时间才会成熟

果实的外面有木质化的硬壳,壳的厚度约0.8～1.2厘米,里面有8～24颗种子,种子三角形,长4～5厘米果子成熟后便坠落到地上由于树很高,果落地速度3秒可达80公里/小时,加上其外壳坚硬,重量较大,落地时足以砸碎动物的头骨在果子成熟季节,人们最好不要靠近树底下因此,巴西堅果又被戲稱為森林炮彈

中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果其中“巴西果”之名也常指西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”、“巴西果百香果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美称,与巴西坚果不同而叫“鲍鱼果”是因为其食用部分(种子)形似鲍鱼

鲍鱼果的食用处理方法鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子鲍鱼果的外壳十分坚硬,切记用牙齿咬未开口的鲍鱼果,以免给牙齿带来伤害

鲍鱼果的吃法（做法）大全芝麻鲍鱼果粥

食材:糙米100克,黑芝麻、白芝麻各50克、鲍鱼果50克白糖适量

做法:

1、将糙米、黑芝麻、白芝麻淘洗干净,糙米用清水浸泡1小时,备用

2、锅置火上,将所有准备材料一同入锅内,加适量清水大火煮沸,然后改小火熬煮1小时成稠粥,最后加白糖拌匀即可

鲍鱼果酥

食材:中筋面粉500克,白糖200克,糖浆1 00毫升,鲍鱼果40克,熟猪油275克,鲜鸡蛋液1 00毫升,小苏打1克

做法:

1、将小苏打与白糖、糖浆、鲜蛋液、猪油放在一起调匀,再加入鲍鱼果碎、面粉一起叠拌成面团

2、将面团搓条,下20克1个的面剂,搓成扁圆形,再刷蛋液,放入烤盘中

3、将烤盘放入150℃的烤箱中,烘烤至金黄色,饼面呈裂纹状即可

哪些人不能吃鲍鱼果、鲍鱼果的注意事项

1、哪些人不能吃鲍鱼果过敏人群不能吃鲍鱼果

2、鲍鱼果的适用人群长期食用鲍鱼果不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,建议老人与儿童可以适当吃一点;鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用

3、鲍鱼果的食用禁忌暂无食用禁忌

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