香菇酱肉包的做法

香菇酱肉包的做法详细步骤第1步

猪肉肥瘦分开，切丁所以不要买五花肉，分不开……

切指肚大小就可以了

第2步

香菇洗净切指肚大小

葱姜蒜切碎，不用很多

第3步

先炒肥肉，放一点点油，然后倒进肥肉，炒至出油，肥肉微微发黄就行了

肥肉盛出，锅内留底油，葱姜蒜炒香

第4步

放入瘦肉丁，加十三香、生抽、老抽，翻炒至肉完全变色

加入肥肉丁和香菇丁，翻炒

第5步

加入甜面酱、黄豆酱翻炒均匀，翻匀后可以直接尝口味，再加酱

翻匀调味后加开水，没过馅料

第6步

大火烧开然后转小火，盖上锅盖焖煮十五分钟

然后大火收汁，不停翻炒至黏稠放至稍凉，料太热不好包

第7步

面发好

切成小剂子，擀成包子皮

第8步

包入馅料

上笼，水开上气十五分钟就好

第9步

出锅了

超级好吃，配上一瓣蒜，无敌了

香菇酱肉包的做法小贴士肉和香菇的比例看个人爱好不要放盐因为是熟馅，在添水焖煮之前可以自己尝味调整剩下馅料拌面也是超好吃的哦

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