情人节惊喜奶油酥皮汤

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“情人节怎么过？在外家家餐厅客满，还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐！用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜！就如这款酥皮汤，表面酥皮金灿灿、香喷喷，就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮，热气就冒出来，混杂着浓浓的奶油香！用勺子把汤羹勺起，满满的食材，目不暇接，像一个万宝袋一样，什么惊喜都藏在酥皮下面！暖暖的，最适合冬日里情人节的气氛！还不赶紧向他表达心意！！~绝不亚于外面餐厅的美味哦！

Happy Valentine!~”

食材明细

主料 三花淡奶 200g 鲜虾 适量 西兰花 适量 蘑菇 适量 杂蔬 适量 培根 适量 酥皮 2张

辅料 洋葱 适量 黄油 适量 面粉 适量 蛋黄液 适量 白芝麻 适量

配料 盐 适量 黑胡椒 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时高级难度

奶油酥皮汤的做法步骤

1

鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用；西兰花掰成小瓣；蘑菇切小粒；洋葱、培根切丁

2

加热锅中的黄油至完全溶化后，放入洋葱丁炒香，放入培根一起煎加入面粉拌成糊状

3

加入三花淡奶，注入适量的水

4

锅中水开后，放入鲜虾、西兰花、蘑菇、杂蔬煮。开锅后放入盐，黑胡椒粉

5

煮好的汤盛入烤碗里

6

盖上酥皮

7

刷上蛋液，撒少许白芝麻

8

烤箱预热200度，20分钟

9

挖开酥皮就可以吃了！酥皮也很美味哦！

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