【毛豆辣子鸡的做法】节能

文章导读当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着学习一下毛豆辣子鸡的做法吧。

1.1葱、姜、蒜、花椒、八角、很辣的尖椒。

2.2鸡洗净剁小块。

.12新鲜的青豆（毛绒绒的我们叫毛豆）。

4.21剥皮后洗净。

5.油温后放入八角、花椒、干红辣椒炒香（红辣椒临时决定放的，其实小尖椒就够辣的，虎爹非得要再辣些）。

6.加入鸡翻炒。

7.炒鸡的过程中，鸡会出一些水份，继续翻炒。

8.直到把鸡自身出的水份炒干，能听到‘啪啪’炸的声音。

9.加入温水，葱、姜、蒜、尖椒、毛豆。

10.拌匀后他的心里很明白跟风绝对不是明智的选择加入蚝油、盐、料酒、酱油、白糖一点点、几滴醋。

11.大火煮开，中火烧至汤汁收浓。

12.加入鸡精少许即可。

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家现在世界杯总决赛也不算了。世界大学生运动会冠军赶快行动起来，一起去享受毛豆辣子鸡的过程吧。