什么食物含锌多呢

　　锌是人身体必不可缺的元素之一，锌对于没个人来说非常重要可是现代社会，人们因为繁忙的工作饮食不规律经常加班吃饭也是随意应付，甚至一日三餐都不吃这种情况下当然会缺锌下面给大家介绍下什么食物含锌多呢，让大家以后在饮食时多加注意

　　一、什么食物含锌多呢

　　1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等其中含锌量最高的食物是牡蛎

　　2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌mg

　　3、反观植物性食品，含锌量普遍偏少每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等

　　4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少

　　5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手

　　二、缺锌的原因

　　1、我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主，然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低，只有%同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多，从而更容易导致体内缺锌

　　2、我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥，很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生，导致生长出的粮食普遍缺锌

　　3、现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工，食品经过深加工后，会使食物中锌的含量减少

　　4、过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失人体本身就很容易缺锌，尤其是已婚青年男性，因为他们正处在性生活高峰阶段，过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足

　　三、缺锌的症状

　　1、 消化功能减退，食欲减退

　　主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等

　　2、生长发育迟缓

　　锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响具体表现可能有：身高比同龄孩子的低厘米，体重也要轻公斤

　　看了上文，大家应该都知道了什么食物含锌多呢锌是促进了人的健康发育，缺锌的朋友们一定要多加注意，经常食用含锌食物补锌十分重要，大家快快行动起来在饮食上多加注意，最后祝您拥有一个健康的身体每天开心