菠萝炒饭的做法3
菜谱
2019年11月12日
菠萝炒饭的做法详细步骤第1步
菠萝四六切开,菠萝叶全留在六分的那块上面
用到在菠萝上划小方格,挖出菠萝肉,用盐水浸泡15分钟备用
第2步
香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用
鸡蛋炒碎,盛出备用
第3步
锅内放适量油,烧热(我用的黄油,这样炒出来味道更好)
放入葱花、香肠,加少量生抽,炒香
第4步
放入胡萝卜和黄瓜,加适量盐,炒两分钟
倒入菠萝肉和鸡蛋,翻炒
第5步
加米饭,翻炒均匀
炒好的饭盛到菠萝碗中菠萝炒饭完成~
菠萝炒饭的做法小贴士1.以上食材为2人量
2.最好用隔夜米饭,这样炒出来颗粒分明,没有隔夜米饭的可以将做好的米饭散开,放到通风的地方吹一小时
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