杨艳食品不含防腐剂更健康吗

　　杨艳：食品不含防腐剂更健康吗

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　问：不含防腐剂的食品更加健康吗没有防腐剂，生活是否更美好更安全

　　答：没有防腐剂并不会更健康，甚至可能将面临更高的食品安全风险

　　使用防腐剂的主要目的其实是为了保护我们的安全，并不是为了害人因为，加防腐剂可以杀死那些侵犯食物的微生物，防止食品腐败如果有害微生物侵犯食物成功，它们就可能在食物中生长繁殖时，造成食物腐败，并可能产生一些有毒有害的物质，对人类的健康和安全构成威胁

　　例如，在香肠、肉肠等加工肉制品中可能存在一种细菌叫“肉毒菌”，它产生的“肉毒素”是世界上最毒的物质之一，1克便可毒死200万人；在发霉的花生制品中可能存在“黄曲霉”，它产生的“黄曲霉毒素”的毒性非常强，而且存在致癌性此外还有沙门氏菌、副溶血弧菌、致病性大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌……在食品的加工和储存，如果受到这些有害微生物的“侵犯”，对消费者来说实在太可怕了这种风险，无论是哪一家企业或者哪个个人都是无法承受之重