腊肉炒鱼腥草独家

　　2张图片

　　食材明细

　　主料 腊肉 200g 鱼腥草 200g

　　辅料 青椒 一个 食盐 少许

　　原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

　　腊肉炒鱼腥草的做法步骤

　　1

　　鱼腥草摘去老梗摘小段清洗干净

　　2

　　青椒切丝

　　3

　　腊肉切片

　　4

　　锅里放油烧至3分热下腊肉炒至出油

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　　把炒好的腊肉扒一边，放入青椒丝，再放1/4勺食盐在青椒上翻炒至青椒起虎皮状

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　　倒入鱼腥草翻炒

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　　把鱼腥草翻炒熟即可（翻炒的时间短口味是脆的，时间长是绵的，味道都不错）

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　　完成

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　　成品图

　　小窍门

　　1.青椒可以换成干辣椒，又是另外一种口味哦

　　2.腊肉本身盐味就足够了，所以只需少许食盐炒青椒即可