红烧大排面的家常做法红烧大排面怎样做好吃

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红烧大排面的家常做法 红烧大排面怎样做好吃

最近天气越来越凉爽，来上一碗热腾腾的面条那可是非常滋味，现在就一起来了解一下红烧大排面的家常做法，以及红烧大排面怎样做好吃

红烧大排面的家常做法：

1.将猪大排清洗干净

2.放入适量盐，葱姜，再倒入适量料酒

3.用手抓匀后腌制一刻钟

4.将鸡蛋打散后放入适量盐以及淀粉

5.搅拌成鸡蛋糊

6.将猪大排放入碗里，充分包裹上

7.再放入热油中煎炸至两面微黄后铲出

8.将葱花、排骨直接放入锅里

9.再倒入适量生抽、白糖，以及多一些的水

10.大火烧开后转小火炖50分钟，倒入碗里

11.将煮好的面放入碗中，将猪大排放入碗里

12.浇上汤汁，将西红柿和葱花放在上面就可以了

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