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橘子中含有丰富的胡萝卜素计划

菜谱 2022年01月15日

橘子中含有丰富的胡萝卜素，一次吃得过多，大量胡萝卜素不能及时转化为维生素A，容易引起高胡萝卜素血症。患者在患病初期手掌、足底皮肤出现黄染，以后逐渐扩散到全身，还可伴有恶心、呕吐、食欲下降、全身乏力等症状。

橘子中还含有大量的维生素C，若食用过多易导致维生素C摄入过量，使体内代谢的草酸增多，易引起尿结石和肾结石。

另外，吃橘子过多对口腔和牙齿有害，还容易上火，会引起舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

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橘子不能多吃，一般每天吃3个即可满足人体对维生素c的需求量。

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不宜多吃橘子，以免引起腹痛、腰膝酸软等病症。儿童也不可一次吃过多的橘子，若吃多了，在1～2周内应不要再吃。