女人爱自己多吃五色蔬果远离癌症

1、红色果蔬首选西红柿

西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目越来越多的实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率

2、绿色果蔬首选西兰花

西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生

3、棕色果蔬首选核桃

核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险

4、紫色果蔬首选甘蓝

甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素，与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果

5、黄色首选阳光

当然阳光不是果蔬，但它对人体获取维生素D至关重要维生素D对人体健康的作用不言而喻其作用不仅限于帮助钙质吸收，强化骨骼和牙齿，这种可溶于油脂的维生素还可减少患癌风险，可以有效预防乳腺癌

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