如何做炸藕盒步骤在此

自己动手做美食，别有乐趣整理了炸藕盒的相关步骤，希望可以帮助大家挖掘更多美味如果你想自己动手学习一下该怎么做，需要注意，以下是完整步骤，希望可以帮助大家一步步掌握要领，成功学会如何做美食

备料：莲藕、面粉、鸡蛋、猪肉、葱姜蒜

做法：1、把莲藕洗干净削去外皮，猪肉剁成末，加入盐、生抽、淡粉、葱蒜末一起搅拌均匀，顺着一个方向搅，搅成泥状；

2、莲藕切成厚片状，再从中间切开但是底部要连着不要切断；

3、把肉馅用勺子舀出适量放在到莲藕的中间部分，和酿肉的做法差不多，

4、每个莲藕片都放入肉馅，全部做完放在盘子上，放肉馅的时候要轻放入不要使藕片折断；

5、面粉加入鸡蛋打散然后加入盐和水一起搅拌成糊状，但是不要加过多的水否则莲藕会挂不上面糊，把全部藕片放入面糊中沾上面糊；

6、锅里放入适量的食用油烧热，在油温到七成热的时候把藕片一个个的放入锅里油炸，炸的时候要小火慢炸，因为藕片加入肉馅后厚很多所以炸的时间要长一些避免外焦里生；

7、待藕盒炸到两面金黄酥脆的时候就可以起锅，控出多余的油分后就能装盘

炸藕盒这种美食小吃十分适合家常吃，是很不错的美食之选，而且做法也不是很难，如果你想学习如何做，可以多进行尝试，也许可能第一次会失败，但是多尝试几次，相信你会越来越熟练，也会爱上这道美味

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