盲目补营养素危害儿童健康

因为营养行为上的偏差，我国儿童生长发育曲线从6月起到青春期一直低于国际儿童生长发育参照曲线除了母乳喂

因为营养行为上的偏差，我国儿童生长发育曲线从6月起到青春期一直低于国际儿童生长发育参照曲线除了母乳喂养覆盖面低和营养强度、密度不足;换乳期液体食物衔接喂养不良等因素外，儿童营养源的食物选择被所谓的保健品、营养品、营养单素(氨基酸、蛋白粉等)广告宣传误导，导致了儿童营养行为上的严重偏差

儿童不良的营养行为包括挑食、偏食、厌食、偏嗜营养品、迷信补品、过度进食、贪食快餐等，产生个体不良行为的主要社会原因是虚假广告，媒体和商家的恶意炒作，个别素质低下的专业人员不负、一知半解的促销言行就拿当前不少父母热衷的“初乳”产品来说，父母们花了很多钱买市场上所谓的“初乳”喂孩子，其实市场上的初乳与母乳喂养时的初乳是两个完全不同的概念，市场上的初乳不过是模拟母乳维生素和微量元素的组成，充其量不过是维生素的补充剂大家知道，在婴儿液体食物阶段，医生坚决反对给婴儿使用维生素补充剂，用这样的“初乳”产品喂孩子难道不是在犯罪吗?

滥用营养素，盲目用营养素和维生素强化食物，已经严重危害到儿童的健康与安全有些厂家关于营养素的宣传在科学上根本站不住脚，譬如有些营养素的生物效应是在细胞或分子水平发挥的，与直接进食不是一个概念还有的厂家杜撰科学名词，曲解科学概念，还有的违反食品标签法，将动物试验的局部结果宣传为人体的临床观察

现在不少白领喜欢举家走进快餐店，其实要让孩子尽快回到家庭餐桌上应该尽量让儿童亲临食物烹调的全过程，通过这个过程，让孩子接受有关食物、营养成分、烹调技术、饮食文化等各种教育，在这个过程中孩子受到适度饮食、充分咀嚼等正确进食习惯的熏陶，同时加强人际交流，对社会性、合作性的养成也非常有益

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