六种常见果蔬的升级版

果蔬是健康饮食所不可少的一部分。多吃果蔬，我们才会更有活力。果蔬菜的类型有很多，不同的食物有不同的营养价值，养生效果也不一样。但有些食物的养生效果是相似的，甚至会更好。下面就为大家介绍常见的果蔬替代品，让大家的选择更加多样化。

果蔬是健康饮食所不可少的一部分。多吃果蔬，我们才会更有活力。果蔬菜的类型有很多，不同的食物有不同的营养价值，养生效果也不一样。但有些食物的养生效果是相似的，甚至会更好。下面就为大家介绍常见的果蔬替代品，让大家的选择更加多样化。

芹菜升级版：小萝卜。都富含钾元素，利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐，抗癌效果更好。

土豆升级版：红薯。都含有充足的碳水化合物，为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素E和β胡萝卜素远高于土豆，在保护心脏和抗癌方面效果更佳。

香蕉升级版：杏脯。在铁元素和镁元素的含量方面，杏脯要高一些。这两种元素对于维持能量正常代谢和神经系统的健康至关重要。

苹果升级版：猕猴桃。猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高，能保护眼睛健康。同时猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分。

蓝莓升级版：黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说，但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高，有助于预防癌症和心脏病。

橙子升级版：木瓜。木瓜的维生素C含量和橙子差不多，但是它的β-隐黄质含量是橙子的15倍，能极大地降低多发性关节炎的风险。此外，木瓜含的膳食纤维能稳固胆固醇水平、对抗便秘。

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