奶酪香烤番茄盅

　　4张图片

　　“特别好吃的一道西餐菜，做起来很也简单，奶酪味十足，酸中略带一丝甜，感觉很开胃，平时吃惯了中餐，偶尔换换这个变下口味，挺不错滴，孩子大人都适合

　　烤这个番茄盅最好用马苏奶酪，粘稠度比较高，烤好的成菜口感会很好，我偷懒用了起司片，因为俺家马苏奶酪冻的太硬实，实在没办法切，我等不及它融化啦，就用起司片凑合凑合算了，烤好后味道也很好，就是内部汤汁不够粘稠，拍完图趁着还温热我赶紧先吃2个，真好吃，剩下的给大小男人一人留一个”

　　食材明细

　　主料 番茄 4个 奶酪片 片

　　辅料 黄甜椒 适量 紫苏叶 适量

　　配料 盐 1/3茶勺 白胡椒粉 1/4茶勺 番茄沙司 1大勺

　　奶香口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

　　奶酪香烤番茄盅的做法步骤

　　1

　　番茄洗净，切去顶部

　　2

　　将番茄内的瓤挖出来

　　3

　　黄甜椒洗净，切碎；奶酪片也切碎

　　4

　　取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合，然后加盐、胡椒粉、番茄沙司

　　5

　　把所有原料拌成馅

　　6

　　拌好的奶酪馅装入番茄盅里

　　7

　　盖上番茄顶部

　　8

　　送入提前预热的烤箱，210度、烤30分钟请以自家烤箱为标准调整时间和温度，烤好后表面撒上紫苏叶丝