鱼肉水饺怎么制作容易

烘焙 2021年04月21日

鱼肉水饺怎么制作?

文章导读 饺子是很多人都喜欢吃的一种面食,饺子的馅料是有很多的种的,可以按照自己的口味来进行选择,比如说芹菜的或者鱼肉的就有很多人喜欢吃,鱼肉的营养丰富,经常吃还可以起到补充胶原蛋白的作用,而且鱼肉做起来的饺子口感也非常棒,赶紧跟着来学习做法把。

材料

NE·TIGER品牌创始人、艺术总监张志峰应北京电视台的邀请 水饺皮300g,鲑鱼200g,芹菜50g,筊白笋100g,蒜头2颗,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许

做法

1.鲑鱼洗净后沥干水分切小丁加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜头切末备用。

2.筊白笋以沸水汆烫后捞起泡入冷水、切细丁去水分。

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