啤酒醉牛腩冬季下饭好美味

“　　啤酒醉牛腩的做法　将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过　洋葱切块，金针菇去根洗净 ，姜切末　起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，下入金针菇、番茄酱炒匀，倒入啤酒、足量的水及一小勺料酒，大火烧开，

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啤酒醉牛腩的做法　将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过

洋葱切块，金针菇去根洗净 ，姜切末

起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，下入金针菇、番茄酱炒匀，倒入啤酒、足量的水及一小勺料酒，大火烧开，关中小火慢火炖制1.5小时

待牛肉酥烂，加盐调味即可出锅

牛肉是肉类中最爱欢迎的食材它营养丰富，蛋白质含量高，而脂肪含量却很低，无论是怎样做法，都味道鲜美

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