菜花炒腊肉节能

凉菜 2020年10月03日

菜花炒腊肉

文章导读 菜花是一种生活当中非常常见的蔬菜,菜花当中的纤维素含量非常高,而且对于补充人体缺乏的微量元素也非常有帮助。菜花的做法多种多样,而且还可以搭配其他的食材,菜花炒腊肉就是其中一种。菜花炒腊肉也是非常家常的做法,营养也十分丰富。那么,菜花炒腊肉到底是怎么做的呢?

做法一

食材准备

花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡奥巴马升级东欧军备 欲增加东中欧军事部署精。

做法步骤

1、花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。

2、腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好。

3、热锅上油,油热后加入肥腊肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。

4、倒入花菜略炒,加盐调味。加入瘦的腊肉条炒匀,沿锅边淋少许香醋,撒鸡精提味,翻匀起锅即可。

小贴士

1、花菜很容易熟的,炒的过程中要快,步骤5基本上倒进去翻锅后就可以加盐调味了。

2、这道菜里醋是必不可少的调料。用量根据自个的口味调整,但是我个人觉得一定要放才好吃。

做法二

食评论:美国上周初请数据表现不佳材准备

花菜、腊肉、蒜头、酱油、鸡精、盐。 [1]

做法步骤

1.准备好所有的食材,洗净待用。

2.腊肉切薄片、蒜头拍扁。

3.锅内烧热下腊肉煸至透明。

4.下蒜头煸出香味。

5.加入洗好的花菜。

6.炒至颜色变深色。

7.调入酱油。

8.翻炒均匀,调入鸡精与盐即可出锅。

小贴士

1.花菜有一种茎很长软一些的品种,那种口感不一样,炒的时间也相对不同。

2.炒的过程中不用加一滴水能很好的保持脆爽的口感。

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