黑芝麻红豆粥滋补功效持久

　　黑芝麻红豆粥　滋补功效持久

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　黑芝麻红豆粥

　　主厨：芳芳　28岁　职员

　　做法：黑芝麻炒熟

　　，待用;红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成

　　推荐理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用

　　叮咛：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好

　　七彩豆腐煲

　　主厨：大康　35岁　司机

　　做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成

　　推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋

　　叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品

　　酸奶+水果

　　主厨：小赵　32岁　教师

　　做法：将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可

　　推荐理由：酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶，不仅色彩鲜艳，口感更是清爽甜美

　　白蘑菇+鸡蛋

　　主厨：王女士　43岁　全职太太

　　做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下香葱切粒，待用;鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可