叶酸奇异果美丽健康都给你

　　叶酸奇异果美丽健康都给你

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　健康导读：猕猴桃，又称奇异果，是公认的保健佳果，让我们来看看它有什么营养和功效吧猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等，其种类也繁多

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　　猕猴桃原产于中国，明代药学家李时珍认为它是“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食”而得名历代本草对猕猴桃的性味、功能等都有记载，被称为是药用及食疗价值均高的水果猕猴桃可鲜食，罐藏，又可作果汁、果酒、果脯、果酱等

　　猕猴桃其味甘甜，清香多汁，是营养颇高的保健水果

　　据计：每100克含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷 42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍，比柠檬约高12倍医学研究表明，经常服用猕猴桃果和液体，可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等并可有效降低血液中胆固醇含量研究还发现，猕猴桃的根、叶、花都可入药，对治食道癌、胃癌有一定疗效

　　值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品

　　我们知道，叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇叶酸缺乏有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等而猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病

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