牛蒡饮食牛蒡图片哪些人不能吃牛蒡
牛蒡简介别名:牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜
热量:72大卡(100克)
分类:蔬菜、菌藻、药食,蔬菜类
适宜人群:一般人均群可食用
牛蒡图片,牛蒡菜谱日式牛肉烧
主料:牛蒡,牛肉片,魔芋丝
海鲜火锅底料做法
主料:原料:螃蟹1只(约250克),新鲜香菇8朵、蛤蜊100克,粉丝2束、牛蒡200克
五行蔬菜粥
主料:清水,香菇(切粒),胡萝卜粒,木耳,玉米粒,牛蒡,白米,油,盐
鸡肉煮(正宗日料)
主料:米淋,酱油(日本),魔芋,笋半个(我没加),牛蒡,香菇,胡萝卜,藕,扁豆,鸡腿去骨肉,白糖,だし,日本酒
牛蒡百科牛蒡的介绍牛蒡的肉质根细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料,也是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草,受到全世界人的喜爱
牛蒡的功效与作用1.降血压
牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的
2.减肥
牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,从而达到减肥效果
3.美容护肤
牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑
4.防癌抗癌
牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂,它能促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用
牛蒡的营养价值牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4..7克,碳水化合物3..5克,脂肪0.1克,纤维素1..5克胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍维生素Cl.9毫克在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素
禁忌人群:脾虚便溏者禁服
如何挑选牛蒡选择牛蒡,要挑那些表面光滑、形态顺直,没有杈根、没有虫痕的
牛蒡饮食牛蒡不能和什么一起吃牛蒡的相克食物:
牛蒡和什么一起吃好牛蒡的搭配食物:猪肠、藕
牛蒡+猪肠: 润肠燥消肿毒
牛蒡+藕: 排毒
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