黄芪荞麦豌豆粥牛

凉菜 2022年01月16日

黄芪荞麦豌豆粥

材料:荞麦80克,豌豆30克,黄芪3克

调料:冰糖10克

黄芪荞麦豌豆粥的做法

1、荞麦泡发洗净;豌豆、黄芪均洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入荞麦、豌豆煮开。

3、加入黄芪、冰糖同煮至浓稠状即可。

特别提示:也可将黄芪煎汁,取汁倒入粥中煮,可使此粥营养价值更佳。

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小提示

羊肉和荞麦不能一起吃:据《本草纲目》记载,荞麦气味甘平,性寒,能降压止血、清热敛汗,而羊肉太热,功能与此相反,故不宜同食。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

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