清炒西兰花的做法清炒西兰花怎样炒

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西兰花的营养价值不可小觑，而胡萝卜也是含有丰富的营养，现在就用这2种超级营养的家常蔬菜一起烹制一道无以伦比的营养家常素菜——清炒西兰花，一起看下清炒西兰花的做法，了解一下清炒西兰花怎样炒

清炒西兰花的做法 清炒西兰花怎样炒所需要准备的食材和调味料：西兰花 胡萝卜 水 盐 油 鸡精

清炒西兰花的做法 清炒西兰花怎样炒：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.然后将西兰花的根摘掉，再用手直接掰成小块后清洗干净

3.将胡萝卜清洗干净后去皮，然后将水倒入锅里，大火烧开

4.放入适量盐，再放入西兰花焯1分钟左右就可以了

5.当水再次沸腾之后倒入胡萝卜，然后也焯1分钟左右捞出

6.将油倒入锅里，烧热后倒入西兰花和萝卜

7.开大火继续翻炒2分钟，放入少许盐和鸡精调味

8.翻炒匀就可以盛出了

清炒西兰花的做法 清炒西兰花怎样炒贴心提示：

1.注意西兰花和胡萝卜别焯太久哦

2.胡萝卜也可以无需去皮

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