炖草鱼的家常做法
热菜
2020年01月02日
炖草鱼的家常做法
第一步将草鱼处理好后洗净血水，切成小块，放入大碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀
第二步番茄洗净、切块
第三步起锅放油，油热后放入腌制好的鱼块，炸至金黄色，捞出控油
第四步另起锅放油，放姜煸炒出香味，放入番茄块进行翻炒，然后放入炸好的鱼块，加入开水，淹没鱼块，盖上锅盖焖五分钟，放入葱、生抽、盐，搅拌均匀即可
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